エジプト カイロ ８階にあるホテル

６月３０日
エチオピア・アジスアベバ空港からエチオピアエアでエジプト・カイロ空港へ向かう。
リコンファームの時に、ベジミールを頼んでおいたのに、スーダンまでのフライトは、ハムサンドイッチだったので、食べるものがなかった・・・。
スーダンからカイロまでの食事は、ちゃんとベジミールを用意してくれていた。

四角くて黄色の食べ物は、ポレンタ。イタリア北部で食べられているトウモロコシの粉を練ったもの。エチオピアエアがこんなマニアックなイタリア料理をだすなんて、ちょっとびっくり！！
エジプト・カイロは、それこそ世界中から観光客がくる場所で、ホテルもものすごくいっぱいある。
カイロには、安宿がいっぱいあって、そのほとんどが雑居ビルの何階かにある。
ビルによっては、各階に違うホテルが入っているところもあったりする。
今回、私達が泊ったのは、タフリール広場が見渡せる８階にあるイスマリアホテル。

左の角部屋に宿泊。
１００年前からあるエレベーターにのって８階へ。

毎回乗るたびに妙な緊張感。

部屋は、風通しがよく、景色も最高！！夜景はかなり美しいけれど、賑やかな通りなので静かではない・・・
なかなか安宿でこのような景色に出会うことはないので、２人とも大興奮！！
この宿は、日本人も多く泊っていて、同郷の滋賀県出身の女の子にであったり、カンボジアでであった男の子に再会したりと、久しぶりにいっぱい日本人と話すことができた。
であった日本人達でとりあえずランチに近くの食堂へ。
前菜は、トルシー（野菜のピクルス）・タヒーナ（ゴマペースト）・サラダ。

蕪・ニンジン・オリーブなどのピクルスはさっぱしとした味わい。サラダもレモンがかかっいて、こちらもさっぱり。タヒーナは、濃厚なゴマ風味。
ジャガイモ・インゲンが入ったトマトシチュー

スパイシーではなく、しっかり野菜を煮込んだスープは、やさしい味。
マカローナベッシャメール

ボリューム満点の一品。ベシャメルソースはけっこうどっしり作ってある。
これらを主食の丸いパンアエーシに挟んで食べたり、浸して食べる。

大勢で食事するといっぱい食べれるのでうれしい。

これにマンゴージュースなどを飲んで一人１７￡Ｅ（約３４０円）
エジプトの旅の情報や、今までの旅の話など、話し出したらとまらない～
今まで、あまり日本人に出会わなかったので、日本語でわいわい話すってやっぱり楽しい！