世界のやさいをいただきます

2009/08/13

スコットランド　インヴァネス　たまには一人で

8月9日
ンからスコットランド・インヴァネスまでバスで12時間。お昼すぎに到着してルイス島行きのフェリーに乗るためにアラプールまでさらにバスで2時間。
ようやくたどり着いてツーリストインフォメーションでルイス島の情報を集めると、大きなお祭りがあるので、ホテルは満室で泊まれないという。
しかも、アラプールのホテルも満室だし、翌日は日帰りでルイス島に行くことはできないという。
こんな北のはてまできて引き返すなんて絶対にいやだ～ということで、野宿覚悟でフェリーに乗った。
ルイス島のストーノウェイに到着し、郡司氏が街中のホテルに訪ねまくって宿泊できるところを探してきてくれた。
そのホテルも満室だったけれど、無理を言って普段使ってない部屋に泊めてもらうことになったという。

かわいらしいホテルでチェックインすると通されたのは非常口の奥。

スタッフ用の部屋で荷物置き場にしていた部屋を急きょ掃除して泊まれるようにしてもらった。
日中でも20度を超えることのない寒い島で野宿しなくて済んだし、宿代もディスカウントしてくれたし、ありがたい～
せっかくなのでお祭りを見に行くと、ライトアップされたルース城の前でバグパイプのグループの演奏が催されていて、スコティッシュの正装をした人が大勢いた。

BARコーナーの野外のテントでは、演奏を終えた人が、ビールをのんで楽しそうにしていた。

部屋に戻ると窓からちょうど花火も見え、当初の不安も忘れて感動的な1日となった。
翌日、インヴァネスの町まで戻り、そこで1泊することにしたのだけれど、ここでもホテルが満室で何軒も断られた。
この時期のスペイン・ポルトガルはヴァカンスでホテルの確保が難しいと聞いていたので、ルート変更して北上してきたのに、観光地はどこも賑わっているのか・・・
ネッシーで有名なネス湖もこの町からすくそばにあったりと、インヴァネスは北スコットランドの観光の拠点になっているみたい。こんなに観光客が多いなんて知らなかった・・・
またしても町中を駆け巡り、ホテル探し。
なんとかＢ＆Ｂのホテルにチェックインすることができた。
翌朝、郡司氏はオークニー諸島のツアーに早朝から出かけて行った。
私はこの町にのこって、安宿探しと、チケットの手配をすることになったので、チェックの内装がかわいらしい食堂で、ゆっくりとスコティッシュブレックファーストをいただく。

焼きトマトとスクランブルエッグにトースト。クッキー・シリアル・ヨーグルトも置いてあり、朝からお腹いっぱいに～
その後、ホステルに荷物を移動したり、バスターミナルに行ったりしていたら、2時をすぎていた。川沿いにある雰囲気の良いレストランのセットメニューがお手頃な値段だったので、そこでランチを食べることに。

それぞれ10種類のメニューから、前菜とメイン料理を選べるのだけれど、ベジタリアン料理は、1種類づつしかなかったので、そちらを注文。ベジメニューが置いてあるだけ、ありがたい。5,9GBP

ニンジンのポタージュは、塩加減もよくやさしい味わい。

ナス・ズッキーニ・豆のトマト煮込みにフェンネルとサワークリームがかけてあり、具沢山のトマト煮込みは辛味があってご飯によく合う。
そして、別皿にたっぷりの温野菜が。

ほどよい硬さに茹でてある野菜は、甘味があっておいしい～
3階建てのレストランが満席になるほど人気があるのがわかる！
大満足なランチでした～
そういえば、こんな風にお洒落なレストランで一人でランチを食べるなんて、何年ぶりかしら？
たまにはこういう時間が必要!?
なんとなく罪悪感があったので、お詫び？に夕食は郡司氏の好きなカレーにすることに。
狭い共同キッチンで煮込み料理をするのは迷惑になるので、野菜カレーの缶詰を購入。
ジャガイモ・ニンジン・グリーンピースがたっぷり入ったカレーは、日本の子供用カレーくらい薄味だったので、唐辛子で辛味をつけなくては。
にんにく・唐辛子・オリーブオイルで玉ねぎをしっかり炒めて、トマト・パプリカを入れ、カレーを入れて煮こむ。
茹でたジャガイモには、チリソースをかけて付け合わせに。
仕上げにインディカ米の上にピーナッツとレーズンをのせて出来上がり。

お腹をすかせて帰ってきた郡司氏は、作った分を完食。
一人の食事もいいけれど、作った料理をいっぱい食べてくれる人がいるのは、作りがいがあって嬉しいね。

2009/08/10

イギリス　ロンドン　記念日に

8月5日は、結婚記念日です。
郡司氏が車上生活で日本石巡礼をしている時に、新潟県大鰐温泉で合流して二人で旅をはじめた日を記念日にしたのだから、私達は、夫婦で延々と旅を続ける運命なのかと心配・・・
母からメールが届いて、この日を覚えてくれていたらしく、優雅にすごしてくださいとおこずかいを振り込んで頂いたので、ベジタリアンレストランでディナーを食べる事に。
ありがとうございます！
ロンドンにいるのだから優雅にアフターヌーンティを楽しみたい～と思っていたけれど、チケットの手配などいろいろと用事を済ませて、大英博物館に着いた時には、閉館20分前。急いでケルト文明のところに行くためにばたばたと走り抜けてタイムアウト。
喉がからからで紅茶よりもビールがいいということで、雰囲気の良いPUBで食前のビールを。

イギリスはベジタリアンが市民権を得ているので、ベジタリアンレストランだって一杯あるし、普通のレストランに行ってもベジ料理は絶対にある。
でもせっかくイギリスにきているのに、中華やインド料理店ではない方がいいし、マドンナがきていますなどと言われているお店は北アフリカ料理だし、ガンジーも通ったという老舗のベジタリアンレストランはビュッフェスタイルなので、せっかくディナーなのに雰囲気が・・・などといっぱいありすぎて悩んだ結果、お洒落なレストランが立ち並ぶソーホー地区にあるMILDREDSに決定。
人気店ということもあって満席で人が外にあふれている。

カジュアルな雰囲気の店内は、テンションの高いお客さんが多くて、かなり賑やか。

オーガニックビールを飲みつつ、注文した料理を待つ。

８種類くらいのメイン料理の中から、まずはイギリス料理を。　9.5GBP

パイの中には、しっかりと煮込んだ濃厚なキノコのソース。
さっぱりとしたミント風味のビーンズと定番のチップス。
パンまで注文していたのでものすごいボリューム。

そして、もやしや白菜などの野菜とパクチーがたっぷりのったヌードルに、生姜醤油につけこんだ豆腐のソテーをトッピング。7.5GPB

生姜・醤油・胡麻油というなつかしい味付けに、アジアを離れて3か月ほどたつ私達は、すこし興奮気味。
デザートを食べている人を見ていると、食べるのは絶対に不可能な大きさだったので、Caféを注文して食事終了。
こちらのお店のメニューには、ヴィーガン、グルテンなし、ロウフードなどのマークがついてあったり、飲み物もほとんどがオーガニックだったりと、かなり徹底している。
でも食べている人達は、老若男女問わず、わいわい話しながら楽しんで食事をしているので、お店の雰囲気はいい感じ～
日本も早くこうなればいいのになぁ・・・
あまりにもお腹いっぱいになったので、食後はテムズ川沿いをお散歩。
道路にお花がいっぱい飾ってあって、建物をライトアップされたロンドン市内は、美しい！
おかげさまで楽しいひと時を過ごすことができました～

イギリス　ロンドン　ジャガイモづくし

8月4日
フランスのサン・マロからフェリーで9時間、イギリスのポーツマスに到着。
イギリスにきたぞ～と思ったのは、明るいうちから港のＰＵＢで大きなビールを飲んでいる人が多くいたのと、バスと列車の料金が予想以上に高かった事。
物価高におびえながら旅をしなければいけないなぁ・・・
21時前にソールズベリー駅に到着。駅員さんに安いホテルを紹介してもらうと、入口はＰＵＢだった。朝食もついてないのに、けっこういい値段だったので、別の宿をさがすために歩いていると、ＲＯＯＭの看板があったので入ってみると、ここも受付はＰＵＢだった。

ここに宿を決めて、ＰＵＢで夕食を食べようとメニューを訪ねると、ここには食べ物は置いてないけど、周りにはテイクアウトのお店がいっぱいあるので何か買ってきたものをここで食べてとのこと。
とりあえずフィッシュ＆チップスのお店に行く事に。
揚げ物ばかりのメニューの中に、ベジタブルバーガーがあったので、そちらを注文。
ＰＵＢに戻って、ビールで乾杯！1パイン３GBP

買ってきたものをお皿にのせてチップスの量にびっくり！

１人前で２皿分入っていた。
チップスとフィシュには、買った時に塩とモルトビネガーをその場でかけてくれるのだけど、けっこう薄味。4.5GBP
ベジバーガーの中身は、人参やグリーンピースの入ったポテトコロッケ。3.5GBP
翌日は、雨。8月なのにこんなに寒いの？今まで３５℃前後の地帯にいたので、身体が寒さについてかない～
バスの連結も悪く、お昼ごはんは、チップスを買いにいって急いで食べた。
その日の夜に、ロンドンへ。
ロンドン郊外にある宿は、宿というよりかは、シェアルームの１室を貸してくれているという感じ。

住宅街の中にあり、４つ連なっている建物の１軒が宿。
知り合いの家に間借りしているみたいな感覚だったので、ホテルより気楽。
キッチンもあったので、近所のスーパーに買い物へ。
そのスーパーは野菜をほとんど置いてないし、広い店舗の半分くらいが冷凍食品。
冷凍食品や、レトルト食品を山のように積んでいる人々を見てると、イギリス人はあまり料理しないという現実をみたような気がした。
とりあえず、ジャガイモとハインツのベジタブルスープの缶詰とインディカ米を購入。
マッシュポテトとゆで卵のサラダには、残っていたバジルのソースとオリーブを添えて。

こちらのジャガイモは、マッシュポテトにするとものすごくねっとりするので、ポテトだけでも甘味があっておいしい。
スープは、にんにくとトウガラシを入れて味付け直して、ゆがいたジャガイモを入れて煮込む。
そして久しぶりの白米。インディカ米なので、パサパサだけどやはりうれしい。

ちなみにこの宿のオーナーは、韓国人なのでキッチンに炊飯器が置いてあった。
イギリスにきてジャガイモばかり食べてるけれど、郡司氏はジャガイモ大好きなので嬉しそう。
しばらくはジャガイモ続きそう・・・

2009/08/05

フランス　カルナック　ブルターニュ三昧！

8月1日
カルナック2日目、郡司氏がレンタルバイクでプジョーのミニバイクを借りてきたので、2人乗りして、1日中走りまわっていた。
この付近は川が多いのに、橋があまりないので、川の向こうにいくために15kmも先の町までいかないといけないので、移動距離がながい～
音のおおきなミニバイクは、長時間乗っていると体の震えがとまらなくなるのでは？と思うほど振動が激しい。
予想以上に移動に時間がかかって、お昼ごはんも食べる間もなく、へとへとになってホテルにたどり着いた。
バイクを返した後、通りを歩いていると、牡蠣を販売しているお店に遭遇！

ブルターニュといえば、牡蠣！
この時期でもあるのか～と思いつつ、買ってもふたを外すのが大変なので、ここで食べれますか？とお店の人に聞いてみるとOK！の返事。
とりあえず6個（500g）ほどふたをはずしてもらい、その場で生牡蠣を堪能。2EUR

礒の香りがたまりません～
本当は、レモンとかしぼるとおいしいけれど、店の前で立ち食いさせてもらっているので、そんなこといってる場合ではない・・・
その後、おなかがすいてたまらない私達は、昨日からねらっていたブラッスリー（食堂）に直行した。

ブルターニュといえば、ムール貝でしょ！ということで、このお店はムール貝料理が40種類もあるというのが自慢。
ムール貝専用？の鍋に入って運ばれてくる。

私は、プロヴァンス風（白ワイン・トマト・玉ねぎ）を注文。

郡司氏は、マドライ風というカレー味を注文。

これに、パンと山盛りフライドポテトがついて8.9EUR
おなかがすいていたから完食できたけれど、ものすごい量のムール貝！！
私は、貝類が大好き！だけどしばらくはもう食べなくてもいいわ。
翌日、カルナックからモンサンミッシェル行きのバスがでているレンヌ駅に向かう。
大きな駅の構内に、クレープ屋さんを見つけたので、ブランチに入った。

ブルターニュといえば、クレープ発祥の地。
ガレット（そば粉のクレープ）を食べとかないと。
マッシュルーム入りガレットとシードル6EUR

薄くて塩味のきいたそば粉は、シンプルで美味。
アイスクリームがのっているクレープはＣＡＦＥと共に4.5EUR

その後、モンサンミッシェルを訪ね、イギリス行きのフェリーにのるためにサン・マロに向かう。
城壁に囲まれた小さな港町サン・マロは、予想以上に観光客がいっぱいいたのでびっくり！
町を歩いていると、レストランのほとんどが、ブルターニュ名物のムール貝か？クレープか？といった感じだった。
もうどちらも満足したので十分です！

フランス　カルナック　思い出の宿

7月31日
奇跡の泉ルルドから列車を乗り継ぎ、カルナック行きのバスが出ているヴァンヌ駅まで8時間。その日は、最終バスが出発した後だったので、翌朝バスにのってカルナックにむかった。
カルナックでは、8年前に郡司氏がお父様とヨーロッパ旅行をした際に泊まったホテルに宿泊することに。
センスのよいマダムが、綺麗に手入れしている小さな宿の入口には、アジサイが咲き乱れていた。